10.8-10.14营养午餐菜单(教师、学生)
发布时间:2022年09月30日 来源:上海市怒江中学

老师餐怒江) 108--1014

计量单位:克/

日期

星期

大荤

大荤

小荤

青菜

8

虾仁踏蛋

青豆10克 虾仁30g 鸡蛋70g,胡萝卜10g

宫爆鸡丁

鸡丁100

去皮花生米40

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇100

肉片20

炒青菜

150

榨菜肉丝汤

榨菜15

肉丝15

9

肉糜炖蛋

3:7肉糜80

咸鸭蛋1

香煎带鱼

带鱼130

番茄炒蛋

番茄100克,鸡蛋50

青椒银芽

绿豆芽140

青椒10

酸辣汤

鲜香菇5克 精腿丝5

内脂豆腐30克 鸡蛋10

10

香酥鸭

鸭边腿150

鱼香肉丝

猪肉丝70 胡萝卜30g 青椒20

麻婆豆腐

内脂豆腐150

肉沫20

红烧冬瓜

冬瓜150

萝卜小排汤

白长萝卜30

小排20

11

炸鸡腿

琵琶腿1

120

营养炒饭

鸡蛋40克,双汇方腿肉30克,

胡萝卜10

清炒青菜

青菜150

罗宋汤

番茄30克 红肠15

卷心菜20

12

牛腩炖土豆

牛腩50

土豆100

洋葱10g

盐水虾

基围虾70g

鱼香茄子

茄子100克,

肉米30

粉丝白菜

大白菜130g

绿豆粉丝20

紫菜虾皮蛋汤

紫菜2克。虾皮2克,

鸡蛋30

13

鱼香肉丝

猪肉丝60 胡萝卜30g 青椒20

本帮酱

鸭边腿150

芹菜肉丝

芹菜100 肉丝20

红烧冬瓜

冬瓜200

番茄蛋花汤

番茄20g鸡蛋30g

14

南卤肉

带皮大方肉100g/

南乳汁10

宫爆鸡丁

鸡丁100

去皮花生米40

麻婆豆腐

内脂豆腐150

肉沫30

小葱1

炒青菜

青菜150

紫菜蛋汤

紫菜3克。

鸡蛋30

学生餐(怒江) 108--1014

计量单位:克/

日期

星期

大荤

小荤

青菜

8

宫爆鸡丁

鸡丁100

去皮花生米40

山药黑木耳肉片

山药100 精腿片15

黑木耳1

炒青菜

120

榨菜肉丝汤

榨菜15克 肉丝20g

9

糖醋小排

小排90

光土豆50

小葱1

番茄炒蛋

番茄100克,鸡蛋50

青椒银芽

绿豆芽140

青椒10

酸辣汤

鲜香菇10克 精腿丝5

内脂豆腐50克 鸡蛋5

10

香酥鸭

鸭边腿150

麻婆豆腐

内脂豆腐150

肉沫30

小葱1

菜心百叶丝

广东菜心100

百叶30

萝卜小排汤

白长萝卜30

小排20

11

营养炒饭

鸡蛋40克,双汇方肉20克,

胡萝卜10

葱烤大排

大排100克、葱1

罗宋汤

番茄30克 红肠15克、卷心菜20

12

红烧鸡翅

鸡全翅110/

肉末茄子

紫茄子100

肉末30

粉丝白菜

大白菜130g

绿豆粉丝20

紫菜虾皮蛋汤

紫菜5克。虾皮2克,

鸡蛋30

13

鱼香肉丝

猪肉丝60 胡萝卜30g 青椒20

芹菜肉丝

芹菜100 肉丝20

红烧冬瓜

冬瓜200

番茄蛋花汤

番茄20g鸡蛋30g

14

南卤肉

带皮大方肉100g/

南乳汁10

麻婆豆腐

内脂豆腐150

肉沫30

小葱1

炒青菜

青菜150

紫菜蛋汤

紫菜3克、鸡蛋30