9.19-9.23营养菜单(教师、学生)
发布时间:2022年09月16日 来源:上海市怒江中学

1.老师餐( 怒江 )9月19日---9月23日

计量单位:克/人

日期

星期

大荤

大荤

小荤

青菜

汤

19

一

椒盐带鱼

带鱼120g

香妃鸡翅

鸡翅120g

扁尖咸肉冬瓜

冬瓜100g 咸肉10g 扁尖5g胡萝卜10g

炒时蔬

生菜110g

粟米浓汤

粟米粒5g鸡蛋5g

胡萝卜粒5g肉米2g

20

二

红烧大排

大排90g

盐水虾

基围虾70g

番茄炒蛋

番茄100g,鸡蛋50g

炒时蔬

杭白菜130g

榨菜肉丝汤

榨菜15g

肉丝15g

21

三

葱油鸡腿

琵琶腿130g/只

鱼香肉丝

猪肉丝70克 胡萝卜30g 青椒20克

麻婆豆腐

内脂豆腐130g

肉沫20g

红烧冬瓜

冬瓜150g

咸肉冬瓜汤

咸肉10g 冬瓜30g

22

四

本邦酱鸭

鸭膀150g

营养炒饭

鸡蛋40g,双汇方腿肉30g,

胡萝卜10g

三色银芽

甜椒10g

绿豆芽100g

胡萝卜10g

紫菜蛋汤

紫菜2克。

鸡蛋30克

23

五

牛腩炖土豆

牛腩50克

土豆100克

洋葱10g

宫爆鸡丁

鸡丁100克

去皮花生米40克

西葫芦肉丝

西葫芦100g

胡萝卜20g 肉片10g

粉丝白菜

大白菜130g,

绿豆粉丝20克

番茄蛋花汤

番茄20克 鸡蛋20克

2. 学生餐( 怒江 ) 9月19日---9月23日

计量单位:克/人

日期

星期

大荤

小荤

青菜

汤

19

一

椒盐带鱼

带鱼120g

扁尖咸肉冬瓜

冬瓜100g 咸肉10g 扁尖5g胡萝卜10g

炒时蔬

生菜110g

粟米浓汤

粟米粒5g鸡蛋5g

胡萝卜粒5g肉米2g

20

二

红烧大排

大排90g

番茄炒蛋

番茄100g,鸡蛋50g

炒时蔬

杭白菜130g

榨菜肉丝汤

榨菜15g

肉丝15g

21

三

葱油鸡腿

琵琶腿130g/只

麻婆豆腐

内脂豆腐130g

肉沫20g

红烧冬瓜

冬瓜150g

咸肉冬瓜汤

咸肉10g 冬瓜30g

22

四

本邦酱鸭

鸭膀150g

营养炒饭

鸡蛋40g,双汇方腿肉30g,

胡萝卜10g

紫菜蛋汤

紫菜2克。

鸡蛋30克

23

五

牛腩炖土豆

牛腩50克

土豆100克

洋葱10g

西葫芦肉丝

西葫芦100g

胡萝卜20g 肉片10g

粉丝白菜

大白菜130g,

绿豆粉丝20克

番茄蛋花汤

番茄20克 鸡蛋20克