11.21-11.25营养午餐菜单(教师、学生)
发布时间:2022年11月21日 来源:上海市怒江中学

老师餐( 怒江 ) 11月21日-- 11月25日

计量单位:克/人

日期

星期

大荤

大荤

小荤

青菜

汤

21

一

牛腩炖土豆

牛腩50克

土豆100克

洋葱10g

宫爆鸡丁

鸡丁100克

去皮花生米40克

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇100克

肉片20克

炒青菜

小青菜150克

榨菜肉丝汤

榨菜15克

肉丝15克

22

二

油面筋塞肉

50克*2只

糖醋带鱼

带鱼150克

番茄炒蛋

番茄100克,

鸡蛋50克

青椒银芽

绿豆芽140克

青椒10克

酸辣汤

鲜香菇5克 精腿丝5克

内脂豆腐30克

鸡蛋10克

23

三

土豆鸭块

土豆50克

鸭边腿120克

鱼香肉丝

猪肉丝70克 胡萝卜30g

青椒20克

肉沫豆腐

内脂豆腐150克

肉沫20克

烂糊肉丝

白菜100克,肉丝10克,胡萝卜丝10克

萝卜小排汤

白长萝卜30克

小排20克

24

四

红烧鸡

鸡边腿150克

咸肉菜饭、

青菜100克,胡萝卜10克,

咸五花肉40克

红烧冬瓜

冬瓜200克

罗宋汤

番茄30克 红肠15克

卷心菜20克

25

五

红烧大排

大排90g

清蒸小黄鱼

黄鱼100克/条

鱼香茄子

茄子100克,

肉米30克

炒时蔬

小青菜150克

紫菜虾皮蛋汤

紫菜2克。虾皮2克,

鸡蛋30

学生餐(怒江 ) 11月21日-- 11月25日

计量单位:克/人

日期

星期

大荤

小荤

青菜

汤

21

一

宫爆鸡丁

鸡丁100克

去皮花生米40克

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇100克

肉片20克

炒青菜

小青菜150克

榨菜肉丝汤

榨菜15克

肉丝15克

22

二

油面筋塞肉

50克*2只

番茄炒蛋

番茄100克,鸡蛋50克

青椒银芽

绿豆芽140克

青椒10克

酸辣汤

鲜香菇5克 精腿丝5克

内脂豆腐30克 鸡蛋10克

23

三

土豆鸭块

土豆50克

鸭边腿120克

肉沫豆腐

内脂豆腐150克

肉沫20克

烂糊肉丝

白菜100克,肉丝10克,胡萝卜丝10克

萝卜小排汤

白长萝卜30克

小排20克

24

四

红烧鸡

鸡边腿150克

咸肉菜饭、

青菜100克,胡萝卜10克,

咸五花肉40克

罗宋汤

番茄30克 红肠15克

卷心菜20克

25

五

红烧大排

大排90g

鱼香茄子

茄子100克,

肉米30克

炒时蔬

小青菜150克

紫菜虾皮蛋汤

紫菜2克。虾皮2克,

鸡蛋30