11.21-11.25营养午餐菜单(教师、学生)
发布时间:2022年11月21日 来源:上海市怒江中学

老师餐( 怒江 1121-- 1125

计量单位:克/

日期

星期

大荤

大荤

小荤

青菜

21

牛腩炖土豆

牛腩50

土豆100

洋葱10g

宫爆鸡丁

鸡丁100

去皮花生米40

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇100

肉片20

炒青菜

小青菜150

榨菜肉丝汤

榨菜15

肉丝15

22

油面筋塞肉

50*2

糖醋带鱼

带鱼150

番茄炒蛋

番茄100克,

鸡蛋50

青椒银芽

绿豆芽140

青椒10

酸辣汤

鲜香菇5克 精腿丝5

内脂豆腐30

鸡蛋10

23

土豆鸭块

土豆50

鸭边腿120

鱼香肉丝

猪肉丝70 胡萝卜30g

青椒20

肉沫豆腐

内脂豆腐150

肉沫20

烂糊肉丝

白菜100克,肉丝10克,胡萝卜丝10

萝卜小排汤

白长萝卜30

小排20

24

红烧鸡

鸡边腿150

咸肉菜饭、

青菜100克,胡萝卜10克,

咸五花肉40

红烧冬瓜

冬瓜200

罗宋汤

番茄30克 红肠15

卷心菜20

25

红烧大排

大排90g

清蒸小黄鱼

黄鱼100/

鱼香茄子

茄子100克,

肉米30

炒时蔬

小青菜150

紫菜虾皮蛋汤

紫菜2克。虾皮2克,

鸡蛋30

学生餐(怒江 1121-- 1125

计量单位:克/

日期

星期

大荤

小荤

青菜

21

宫爆鸡丁

鸡丁100

去皮花生米40

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇100

肉片20

炒青菜

小青菜150

榨菜肉丝汤

榨菜15

肉丝15

22

油面筋塞肉

50*2

番茄炒蛋

番茄100克,鸡蛋50

青椒银芽

绿豆芽140

青椒10

酸辣汤

鲜香菇5克 精腿丝5

内脂豆腐30克 鸡蛋10

23

土豆鸭块

土豆50

鸭边腿120

肉沫豆腐

内脂豆腐150

肉沫20

烂糊肉丝

白菜100克,肉丝10克,胡萝卜丝10

萝卜小排汤

白长萝卜30

小排20

24

红烧鸡

鸡边腿150

咸肉菜饭、

青菜100克,胡萝卜10克,

咸五花肉40

罗宋汤

番茄30克 红肠15

卷心菜20

25

红烧大排

大排90g

鱼香茄子

茄子100克,

肉米30

炒时蔬

小青菜150

紫菜虾皮蛋汤

紫菜2克。虾皮2克,

鸡蛋30