10.17-10.21营养午餐菜单(教师、学生)
发布时间:2022年10月17日 来源:上海市怒江中学

老师餐( 怒江中学 ) 10月17日---10月21日

计量单位:克/人

日期

星期

大荤

大荤

小荤

青菜

汤

17

一

炸鸡腿

琵琶腿1个

130克

椒盐带鱼

带鱼120g

扁尖咸肉冬瓜

冬瓜100g 咸肉10g

扁尖5g、胡萝卜10g

炒时蔬

生菜110g

粟米浓汤

粟米粒5g鸡蛋5g

胡萝卜粒5g肉米2g

18

二

红烧大排

大排90g

盐水虾

基围虾70g

番茄炒蛋

番茄100g,鸡蛋50g

炒时蔬

杭白菜130g

榨菜肉丝汤

榨菜15g

肉丝15g

19

三

葱油鸡腿

琵琶腿130g/只

鱼香肉丝

猪肉丝70克 胡萝卜30g 青椒20克

麻婆豆腐

内脂豆腐130g

肉沫20g

红烧冬瓜

冬瓜150g

咸肉冬瓜汤

咸肉10g 冬瓜30g

20

四

本邦酱鸭

鸭边腿150g

营养炒饭

鸡蛋50g,双汇方腿肉40g,

胡萝卜10g

三色银芽

甜椒10g

绿豆芽100g

胡萝卜10g

紫菜蛋汤

紫菜2克。

鸡蛋30克

21

五

牛腩炖土豆

牛腩50克

土豆100克

洋葱10g

宫爆鸡丁

鸡丁100克

去皮花生米40克

西葫芦肉丝

西葫芦100g

胡萝卜20g 肉片10g

粉丝白菜

大白菜130g,

绿豆粉丝20克

番茄蛋花汤

番茄20克 鸡蛋20克

学生餐(怒江中学 )

10月17日---10月21日

计量单位:克/人

日期

星期

大荤

小荤

青菜

汤

17

一

炸鸡腿

琵琶腿1个

130克

扁尖咸肉冬瓜

冬瓜100g 咸肉10g 扁尖5g胡萝卜10g

炒时蔬

生菜110g

粟米浓汤

粟米粒5g鸡蛋5g

胡萝卜粒5g肉米2g

18

二

红烧大排

大排90g

番茄炒蛋

番茄100g,鸡蛋50g

炒时蔬

杭白菜130g

榨菜肉丝汤

榨菜15g

肉丝15g

19

三

葱油鸡腿

琵琶腿130g/只

麻婆豆腐

内脂豆腐130g

肉沫20g

红烧冬瓜

冬瓜150g

咸肉冬瓜汤

咸肉10g 冬瓜30g

20

四

本邦酱鸭

鸭边腿150g

营养炒饭

鸡蛋50g,双汇方腿肉40g,

胡萝卜10g

紫菜蛋汤

紫菜2克。

鸡蛋30克

21

五

牛腩炖土豆

牛腩50克

土豆100克

洋葱10g

西葫芦肉丝

西葫芦100g

胡萝卜20g 肉片10g

粉丝白菜

大白菜130g,

绿豆粉丝20克

番茄蛋花汤

番茄20克 鸡蛋20克