11.14-11.18营养午餐菜单(教师、学生)
发布时间:2022年11月11日 来源:上海市怒江中学

老师餐( 怒江中学 ) 11月14日-- 11月18日

计量单位:克/人

日期

星期

大荤

大荤

小荤

青菜

汤

14

一

鹌鹑蛋五花肉

五花肉100克

鹌鹑蛋20克

香煎带鱼

带鱼130克

番茄炒蛋

番茄100克,

鸡蛋50克

地耳白菜

白菜130g

干木耳1g

榨菜肉丝汤

榨菜15克 肉丝15g

15

二

油爆虾

40-50头基围虾80克、葱1克

茭白肉丝

猪肉丝40克 茭白70

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇100克

肉片20克

红烧冬瓜

冬瓜200克

番茄蛋花汤

番茄20g鸡蛋30g

16

三

百叶包肉

50克*2只

爆鱼

草鱼150克

麻婆豆腐

内脂豆腐150克

肉沫30克

小葱1克

炒青菜

青菜150克

紫菜蛋汤

鸡蛋30

17

四

炸鸡腿

琵琶腿1个

130克

营养蛋炒饭

鸡蛋40克,双汇方肉40克,

胡萝卜10克

圆菜干丝

卷心菜120g 干丝10g

咸肉冬瓜汤

冬瓜20g

咸肉5g

18

五

红烧鸭翅根

鸭翅根2个

油面筋塞肉

50克*2只

青椒银芽肉丝

青椒15克

猪肉丝20克

绿豆芽100克

清炒青菜

青菜150克

油豆腐细粉汤

小油豆腐10g大白菜30g龙口粉丝3g

学生餐(怒江中学) 11月14日-- 11月18日

14

一

油面筋塞肉

50克*2只

番茄炒蛋

番茄100克,

鸡蛋50克

地耳白菜

白菜130g

干木耳1g

榨菜肉丝汤

榨菜15克 肉丝15g

15

二

茭白肉丝

猪肉丝40克 茭白70

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇100克

肉片20克

红烧冬瓜

冬瓜200克

番茄蛋花汤

番茄20g鸡蛋30g

16

三

百叶包肉

50克*2只

麻婆豆腐

内脂豆腐150克

肉沫30克

小葱1克

炒青菜

青菜150克

紫菜蛋汤

鸡蛋30

17

四

炸鸡腿

琵琶腿1个、130克

营养蛋炒饭

鸡蛋40克,双汇方肉40克,

胡萝卜10克

咸肉冬瓜汤

冬瓜20g 、咸肉5g

18

五

红烧鸭翅根

鸭翅根2个

青椒银芽肉丝

青椒15克

猪肉丝20克

绿豆芽100克

清炒青菜

青菜150克

油豆腐细粉汤

小油豆腐10g大白菜30g龙口粉丝3g